{"title":"Proikas Produkte","description":"\u003cp\u003eProikas Produkte aus Griechenland: Traditionelle Käse aus Schafs- \u0026amp; Ziegenmilch, gereift nach Familienrezept. Aromatisch, authentisch \u0026amp; hochwertig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feta-800g-proikas","title":"Feta (800g) Proikas","description":"\u003ch5\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePlease note that this product requires special packaging to keep it fresh during shipping. We charge a flat rate of €5 for this. This also protects any other fresh produce included in your order.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"100\" data-end=\"200\"\u003e Feta (800g) – Proikas\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"350\"\u003e This special feta from the Proikas cheese factory in Sochos, Thessaloniki, is traditionally made from 100% Greek sheep and goat milk—without any additives or preservatives. The milk comes from free-range, locally sourced animals, which is reflected in its pure, unadulterated flavor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"351\" data-end=\"550\"\u003eThrough its long aging in brine, Proikas feta develops a strong personality: full-bodied, balanced with saltiness, and a distinctive aftertaste. Ideal for those seeking authentic feta with a rich heritage and character – whether on its own, in salads, or in warm dishes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-start=\"551\" data-end=\"600\"\u003e Special features:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"750\"\u003e – Feta with protected designation of origin (PDO)\u003cbr data-start=\"620\" data-end=\"621\"\u003e – Made from pure sheep and goat milk\u003cbr data-start=\"640\" data-end=\"641\"\u003e – Free from additives \u0026amp; preservatives\u003cbr data-start=\"660\" data-end=\"661\"\u003e – Long maturation for full flavor\u003cbr data-start=\"690\" data-end=\"691\"\u003e – Made in Sochos, Thessaloniki\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-start=\"751\" data-end=\"800\"\u003e Responsible company:\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"900\"\u003e Stamatis Proikas SA Dairy Industry\u003cbr data-start=\"820\" data-end=\"821\"\u003e 57002 Sochos, Thessaloniki, Greece\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"851\"\u003e \u003ca rel=\"noopener\" class=\"cursor-pointer\" data-start=\"851\" data-end=\"900\"\u003einfo@proikas.gr\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Proikas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50625555890518,"sku":"5205647501773-3563","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/0040\/2518\/files\/DesignohneTitel_22.png?v=1750075033"},{"product_id":"geraucherter-kase-200g-proikas","title":"Geräucherter Käse (200g) Proikas","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eBitte beachten Sie, dass dieses Produkt eine spezielle Verpackung benötigt, um es während des Versands frisch zu halten. Hierfür berechnen wir eine Pauschale von 5€. Dadurch sind auch alle anderen Frischewaren, die Ihre Bestellung enthält, geschützt.\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003eGeräucherter Käse (200g) Proikas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKräftiger, aromatischer Käse aus 100% Schafsmilch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraditioneller Pasta-Filata-Käse aus 100% griechischer Schafsmilch, hergestellt ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe in Sohos, Thessaloniki. Nach einem Familienrezept gereift und anschließend geräuchert, entwickelt er ein intensives, rauchiges Aroma und einen lang anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHalbhart in der Textur, schmilzt er beim Backen gleichmäßig und eignet sich ideal für warme Gerichte. Gewinner des World Cheese Award in Großbritannien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerantwortliches Unternehmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStamatis Proikas S.A. Dairy Industry, 57002 Sohos, Thessaloniki, Griechenland – info@proikas.gr\u003c\/p\u003e","brand":"Proikas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51045017387350,"sku":"5205647500189-3561","price":8.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/0040\/2518\/files\/geraucherter-kase-200g-proikas-2392089.png?v=1755140896"},{"product_id":"graviera-300g-proikas","title":"Graviera (300g) Proikas","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eBitte beachten Sie, dass dieses Produkt eine spezielle Verpackung benötigt, um es während des Versands frisch zu halten. Hierfür berechnen wir eine Pauschale von 5€. Dadurch sind auch alle anderen Frischewaren, die Ihre Bestellung enthält, geschützt.\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003eGraviera (300g) Proikas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Hartkäse aus Schafs- \u0026amp; Ziegenmilch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraviera Proikas wird in Sohos, Thessaloniki, aus 100% griechischer Schafs- und Ziegenmilch lokaler Rassen hergestellt – nach traditionellem Rezept, ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Durch die lange Reifung entwickelt er einen angenehmen Geschmack mit zartem, süßem Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Tischkäse ideal bei Zimmertemperatur, perfekt zu Wein, Obst und Nüssen oder in Salaten. Vielseitig verwendbar: als Saganaki gebraten, in Käse-Kroketten, Soufflés, Gratins oder gerieben über Pasta, Ofengerichte und griechische Spezialitäten wie Pastitsio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerantwortliches Unternehmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStamatis Proikas S.A. Dairy Industry, 57002 Sohos, Thessaloniki, Griechenland – info@proikas.gr\u003c\/p\u003e","brand":"Proikas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51045046813014,"sku":"5205647500226-3565","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/0040\/2518\/files\/graviera-300g-proikas-5621903.png?v=1755140896"},{"product_id":"kaseri-g-u-250g-proikas","title":"Kaseri g. U. (250g) Proikas","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eBitte beachten Sie, dass dieses Produkt eine spezielle Verpackung benötigt, um es während des Versands frisch zu halten. Hierfür berechnen wir eine Pauschale von 5€. Dadurch sind auch alle anderen Frischewaren, die Ihre Bestellung enthält, geschützt.\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003eKaseri g.U. (250g) Proikas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Kaseri-Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaseri von Proikas wird seit über 100 Jahren in Sohos, Thessaloniki, nach unverändertem Familienrezept hergestellt. Ausschließlich aus ausgewählter Schafs- und Ziegenmilch lokaler Rassen, die frei in der Region weiden, entsteht ein Käse ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer reiche, charakteristische Geschmack und der angenehme Nachgeschmack sind das Ergebnis einer monatelangen Reifung und des geringen Feuchtigkeitsgehalts – ein echtes Stück griechischer Käsetradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerantwortliches Unternehmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStamatis Proikas S.A. Dairy Industry, 57002 Sohos, Thessaloniki, Griechenland – info@proikas.gr\u003c\/p\u003e","brand":"Proikas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51045097079126,"sku":"5205647500721-3560","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/0040\/2518\/files\/kaseri-g-u-250g-proikas-7442199.png?v=1755140895"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/0040\/2518\/collections\/proikas-produkte-2716736.png?v=1755140797","url":"https:\/\/araxxon.com\/en\/collections\/proikas-produkte.oembed","provider":"Araxxon ","version":"1.0","type":"link"}