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Kouskous (500g) Evoiki Zimi
Kouskous (500g) Evoiki Zimi
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Kouskous (500g) Evoiki Zimi
Traditionelle Zubereitung aus Hartweizengrieß
Das Kouskous (500g) von Evoiki Zimi ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche. Hergestellt aus befeuchtetem und zu kleinen Kügelchen geriebenem Hartweizengrieß, wird es nicht gekocht, sondern sanft über kochendem Wasser oder einem Gericht gedämpft. So bleibt seine lockere, körnige Struktur erhalten.
Verwendung
Kouskous eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage. Es harmoniert perfekt mit Gemüse wie Tomaten, Karotten, Kürbis, Zucchini, Kohl oder Kichererbsen und passt ideal zu Fleischgerichten mit Geflügel, Rind, Lamm oder auch Fisch.
Besonderheiten
- Traditionell hergestellt aus Hartweizengrieß
- Leicht und schnell zuzubereiten
- Vielseitig kombinierbar mit Gemüse und Fleisch
- Lockere, körnige Konsistenz dank Dämpfen
Verantwortliches Unternehmen
Evoiki Zimi S.A.
34400 Castella, Evia, Griechenland
E-Mail: info@evoiki-zimi.gr
Ingredients
Weizengries, Eier, Milch, Wasser, Salz
Nutritional values
| Nutritional values per 100g | Amount |
|---|---|
| Energy (kJ) | 1631.76 kJ |
| Energy (kcal) | 375.0 kcal |
| Fat | 1.2 g |
| – of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 69.8 g |
| – of which sugars | 1.6 g |
| Protein | 14.0 g |
| Salt | 0.31 g |
Allergens
Gluten, Milch, EI