Misko Kanelonia Nudeln (250g)

Cannelloni von Misko aus Hartweizengrieß und Wasser, perfekt für die Zubereitung gefüllter Speisen.

Empfohlenes Rezept:
1. Bereiten Sie die Füllung vor. Sie können rote Saucen mit Gemüse oder Hackfleisch, weiße Saucen auf Béchamelbasis oder verschiedene Arten von Füllungen für Crêpes ausprobieren, die von Ihnen gewählte Füllung sollte jedoch relativ dick sein, damit sie nicht aus den Canelloni herausquillt.

2. Bereiten Sie die Sauce Ihrer Wahl zu und geben Sie die Hälfte davon in eine gebutterte Pfanne.

3. Lassen Sie die Füllung abkühlen (damit die Canelloni nicht zerbrechen) und füllen Sie sie dann so, wie sie sind, ohne sie vorher gekocht zu haben.

4. Schichten Sie die Canelloni so, dass in der Pfanne etwas Platz zwischen ihnen bleibt. Auf diese Weise kleben sie nicht zusammen und „sitzen“ auch nach dem Backen nicht. Bedecken Sie die Canelloni vollständig mit der restlichen Sauce, damit sie beim Backen nicht austrocknen und nicht hart werden.

5. Während des Backens die Form mit Alufolie abdecken, damit die Cannelloni nicht austrocknen. Kurz vor Ende die Folie entfernen, damit sie braun werden. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen, damit die Cannelloni intakt bleiben.

Verantwortliches Firma:

Barilla Hellas AE, 26 Pappou & Akragantos 10442 Athen, Tel. 210-5197800

https://www.barilla.com/el-gr