Echter Feta aus Schafs- und Ziegenmilch: So schmeckt Griechenland

Feta Käse – der weiße Schatz Griechenlands

Feta ist mehr als nur ein Käse – er ist ein echtes Stück griechischer Kultur. In unserem Araxxon-Shop findest du eine feine Auswahl an original griechischem Feta Käse, ideal für Salate, warme Gerichte oder einfach pur mit etwas Olivenöl.

Was ist Feta?

Feta ist ein weißer Käse aus Schafs- und Ziegenmilch, der mindestens zwei Monate in Salzlake reift. Sein Geschmack ist leicht salzig, cremig und angenehm frisch – mit einer feinen Säure. Nur Käse, der nach traditionellen Methoden in Griechenland hergestellt wird, darf offiziell als „Feta“ bezeichnet werden (geschützte Ursprungsbezeichnung – g.U.).

Worauf sollte man beim Kauf achten?

Ein guter Feta sollte:

• aus Griechenland stammen
• in Salzlake gereift sein
• einen Schafsmilchanteil von mindestens 70 % enthalten
• vakuumiert oder in Lake verpackt sein

Im Sortiment von Araxxon findest du Produkte von bekannten Herstellern wie Dodoni oder Bafas.

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So genießt man Feta

• Griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven
• Im Ofen gebacken mit Paprika, Tomaten und Olivenöl
• In Blätterteig als „Tyropita“
• Als Snack mit Honig, Sesam oder Wassermelone

Versand und Frische

Unser gekühlter Versand sorgt dafür, dass dein Feta frisch und sicher bei dir ankommt. Wir liefern in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen. Ab 69,99 € ist der Versand kostenlos.