Κουσκούς (500γρ) Ευβοϊκή Ζύμη

Παραδοσιακή παρασκευή από σιμιγδάλι σκληρού σίτου

Το κους κους (500 γρ.) της Evoiki Zimi είναι ένα ευέλικτο βασικό πιάτο της βορειοαφρικανικής κουζίνας. Φτιαγμένο από υγραμένο σιμιγδάλι σκληρού σίτου που αλέθεται σε μικρές μπαλίτσες, δεν βράζεται αλλά ατμίζεται απαλά πάνω από βραστό νερό ή σε ένα πιάτο. Αυτό διατηρεί την ελαφριά, κοκκώδη υφή του.

χρήση

Το κους κους είναι ένα εξαιρετικό κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό πιάτο. Ταιριάζει τέλεια με λαχανικά όπως ντομάτες, καρότα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, λάχανο ή ρεβίθια, και είναι ιδανικό με πιάτα με κρέας όπως πουλερικά, μοσχάρι, αρνί ή ακόμα και ψάρι.

Ειδικά χαρακτηριστικά

• Παραδοσιακά φτιαγμένο από σιμιγδάλι σκληρού σίτου
• Εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία
• Ευέλικτος συνδυασμός με λαχανικά και κρέας
• Χαλαρή, κοκκώδης υφή χάρη στον ατμό

Υπεύθυνη εταιρεία

Ευβοϊκή Ζύμη Α.Ε.
34400 Καστέλλα, Εύβοια, Ελλάδα
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: info@evoiki-zimi.gr