Diktamo aus Kreta (60g) Dictamus Herbs

Traditionelles kretisches Diktam-Kraut mit intensivem Kräuteraroma

Der Diktamo von Dictamus Herbs ist eine besondere Kräuterspezialität aus den Bergen Kretas. Die auch als Kretischer Diptam bekannte Pflanze (Origanum dictamnus) ist auf Kreta heimisch und gehört zu den charakteristischen aromatischen Kräutern der Insel.

Für dieses Produkt werden sorgfältig ausgewählte junge, graugrüne Blätter und lilafarbene Blüten verwendet, die Anfang Juni in den Lassithi-Bergen geerntet werden. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre weichen, samtig behaarten Blätter und ihr unverwechselbares Aroma aus.

Geschmacklich überzeugt Diktamo mit würzigen, leicht bitteren Noten und einem kräftigen Kräuterduft, der an mediterranen Oregano erinnert. Auf Kreta hat das Kraut eine lange Tradition und wird besonders gerne für aromatische Kräuteraufgüsse verwendet.

Auch zum Verfeinern ausgewählter Speisen sowie zum Aromatisieren von Likören und anderen Getränken findet Diktamo Verwendung. Sein intensiver Duft und sein charakteristischer Geschmack machen es zu einer außergewöhnlichen Spezialität der kretischen Kräuterkultur.

Besonderheiten

• Traditionelles Diktam-Kraut (Origanum dictamnus) aus Kreta
• Heimische Pflanzenart der griechischen Insel Kreta
• Junge Blätter und Blüten aus den Lassithi-Bergen
• Ernte Anfang Juni
• Intensives, würziges Kräuteraroma mit Oregano-Noten
• Leicht bitterer, charakteristischer Geschmack
• Ideal für aromatische Kräuteraufgüsse
• Auch zum Aromatisieren von Speisen und Getränken geeignet
• 60g-Packung

Zubereitung

Für einen aromatischen Kräuteraufguss eine kleine Menge Diktamo mit heißem Wasser übergießen und etwa 5–10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und nach Belieben pur oder mit etwas Honig genießen.

Verantwortliches Unternehmen

DICTAMUS – Manos & Co.
Finikia Industrial Park
71500 Heraklion
Griechenland
E-Mail: info@dictamus.gr