Προζύμι Ανδρίτσαινας Τραχανάς 500γρ

Ανακαλύψτε τον παραδοσιακό προζύμι τραχανά, μια σπεσιαλιτέ από τα ορεινά χωριά της Πελοποννήσου. Ο τραχανάς θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της περιοχής και ο ξινός τραχανάς «Ανδρίτσαινα» φτιάχνεται με φρέσκο ​​πρόβειο γάλα που έχει αφεθεί να ξινίσει. Η μοναδική, πολύπλοκη γεύση του είναι χαρακτηριστική της παραδοσιακής μεθόδου παρασκευής.

Αυτό το προϊόν δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και θρεπτικό. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χαμηλό σε θερμίδες και χαμηλό σε λιπαρά. Ο τραχανάς με προζύμι Ανδρίτσαινας είναι ιδιαίτερα καλός ως σούπα. Για να τονώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένο τυρί Αρκαδίας και κομμάτια Svinolardo (παστό χοιρινό). Αυτός ο συνδυασμός κάνει το πιάτο ακόμα πιο χορταστικό και ικανοποιεί ακόμα και τη μεγαλύτερη όρεξη.

Απολαύστε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο ειδικά τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Με τη νόστιμη γεύση και την υψηλή διατροφική του αξία, ο Προζύμι Τραχανάς Ανδρίτσαινας εμπλουτίζει κάθε γεύμα και φέρνει στο πιάτο σας ένα κομμάτι της ελληνικής παράδοσης.

https://andritsainapasta.gr/