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Artikelnummer (SKU):5202178004292-128514
Feta g.U. im Fass gereift (300g) Olympus
Feta g.U. im Fass gereift (300g) Olympus
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Feta g.U. im Fass gereift (300g) Olympus
Traditioneller griechischer Feta – 6 Monate in Buchenholzfässern gereift
Der fassgereifte Feta g.U. von Olympus ist eine besondere griechische Käsespezialität, die nach traditioneller Methode hergestellt wird. Er reift sechs Monate lang in klassischen Buchenholzfässern und wird anschließend in Salzlake aufbewahrt. Diese traditionelle Reifung verleiht ihm seinen charakteristischen, reichhaltigen Geschmack.
Hergestellt aus pasteurisierter, zu 100 % griechischer Schaf- und Ziegenmilch, steht dieser Feta für die authentische griechische Käsetradition. Die lange Reifezeit im Holzfass sorgt für ein ausgeprägtes Aroma und einen kräftigen, angenehm würzigen Geschmack.
Als Feta mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) erfüllt er die besonderen Anforderungen an Herkunft und Herstellung dieser traditionellen griechischen Käsespezialität. Die 300g-Packung eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss und die Zubereitung mediterraner Gerichte.
Besonderheiten
- Traditioneller griechischer Feta mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Sechs Monate in klassischen Buchenholzfässern gereift
- Aus 100 % griechischer Schaf- und Ziegenmilch hergestellt
- Verwendung von pasteurisierter Milch
- Traditionelle Reifung und Aufbewahrung in Salzlake
- Reichhaltiger, kräftiger und würziger Geschmack
- Charakteristisches Aroma durch die lange Fassreifung
- Ideal für griechische Salate, Meze und mediterrane Gerichte
- Hergestellt in Griechenland
- Praktische 300g-Packung
Servierempfehlung
Den fassgereiften Olympus Feta mit etwas Olivenöl und Oregano als traditionelle griechische Vorspeise servieren. Er schmeckt hervorragend zu Tomaten, Gurken, Oliven und frischem Brot. Auch in einem klassischen griechischen Salat, als Füllung für herzhafte Teigtaschen oder im Ofen mit Tomaten und Paprika entfaltet er sein kräftiges Aroma.
Hinweis zur Lagerung
Durchgehend im Kühlschrank bei +2 °C bis +6 °C lagern. Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt aufbewahren und die Verbrauchshinweise auf der Verpackung beachten.
Verantwortliches Unternehmen
Hellenic Dairies S.A.
5. km Nationalstraße Trikala–Pyli
42100 Trikala
Griechenland
Zutaten
Pasteurisierte Ziegen- und Schafmilch, Salz, Kulturen, Lab. Maximaler Feuchtigkeitsgehalt: 56%, Mindestfettgehalt in der Trockenmasse: 43%
Nährwerte
| Nährwerte pro 100g | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1143.0 kJ |
| Energie (kcal) | 276.0 kcal |
| Fett | 23.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 16.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| – davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 16.5 g |
| Salz | 2.2 g |
Allergene
Enthält Milch.