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Artikelnummer (SKU):5201168619164-05304
Kefalotyri (200g) Dodoni
Kefalotyri (200g) Dodoni
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Kefalotyri (200g) Dodoni
Würziger Hartkäse aus Schafs- & Ziegenmilch
Kefalotyri ist ein traditioneller griechischer Hartkäse mit würzigem Geschmack, hergestellt aus Schafs- und Ziegenmilch. Die milden, aber präsenten Aromen beider Milchsorten machen ihn vielseitig einsetzbar.
Als Grill- und Backkäse – ähnlich wie Saganaki – eignet er sich hervorragend. Gerieben oder geraspelt verleiht er mediterranen Nudel- und Gemüsegerichten eine würzige Note.
Verantwortliches Unternehmen
Dodoni S.A., 1 T. Kostaki Str., 45500 Ioannina, Griechenland – export@dodoni.eu
Zutaten
Pasteurisierte Schafsmilch mit Zusatz von Ziegenmilch
Nährwerte
| Nährwerte pro 100g | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1510.42 kJ |
| Energie (kcal) | 361.0 kcal |
| Fett | 29.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| – davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 25.0 g |
| Salz | 2.0 g |
Allergene
Enthält Milch.