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Artikelnummer (SKU):5200108385107-123352
Kretische Xinomizithra g.U. Käse (350g) Krinon
Kretische Xinomizithra g.U. Käse (350g) Krinon
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Kretische Xinomizithra g.U. Käse (350g) Krinon
Traditioneller kretischer Molkenkäse mit angenehm säuerlichem Geschmack
Die kretische Xinomizithra g.U. von Krinon ist eine traditionelle Käsespezialität aus Kreta, die aus Schaf- und Ziegenmilchmolke hergestellt wird. Mit ihrem charakteristischen, angenehm säuerlichen Geschmack und ihrer weichen, leicht körnigen Konsistenz gehört sie zu den besonderen Spezialitäten der kretischen Käsetradition.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) steht für die regionale Herkunft und traditionelle Herstellung dieser besonderen Käsesorte. Xinomizithra ist fest in der kretischen Esskultur verwurzelt und wird sowohl pur als auch als Zutat für zahlreiche herzhafte Gerichte geschätzt.
Ob als Füllung für traditionelle kretische Teigtaschen, in herzhaften Pasteten oder als Ergänzung zu frischen Salaten – die Xinomizithra von Krinon bringt den authentischen Geschmack Kretas auf den Tisch. Ihr frisches, leicht säuerliches Aroma harmoniert hervorragend mit mediterranen Zutaten und traditionellen Rezepten.
Besonderheiten
- Original kretische Xinomizithra mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilchmolke
- Traditionelle Käsespezialität aus Kreta
- Charakteristischer, angenehm säuerlicher Geschmack
- Weiche, leicht körnige Konsistenz
- Ideal für kretische Teigtaschen und herzhafte Pasteten
- Auch für Salate und mediterrane Vorspeisen geeignet
- Vielseitig in der traditionellen griechischen Küche verwendbar
- Praktische 350g-Packung
Servierempfehlung
Die kretische Xinomizithra eignet sich hervorragend als Füllung für traditionelle Kalitsounia, kleine kretische Teigtaschen. Auch in herzhaften Pasteten, auf frischem Brot oder als Ergänzung zu Tomaten, Oliven und anderen mediterranen Zutaten entfaltet sie ihren charakteristischen Geschmack. Besonders köstlich ist sie zudem in Kombination mit frischen Kräutern und einem Schuss griechischem Olivenöl.
Hinweis zur Lagerung
Gekühlt lagern und die auf der Verpackung angegebenen Lager- und Verbrauchshinweise beachten. Nach dem Öffnen entsprechend den Herstellerangaben aufbewahren.
Zutaten
Molke aus Ziegen- und Schafmilch, Frischmilch, Salz
Nährwerte
| Nährwerte pro 100g | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1151.0 kJ |
| Energie (kcal) | 277.0 kcal |
| Fett | 21.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 15.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
| – davon Zucker | 3.0 g |
| Eiweiß | 19.0 g |
| Salz | 2.5 g |
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