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Kümmel gemahlen (35g) Bagatzounis
Kümmel gemahlen (35g) Bagatzounis
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Kümmel gemahlen (35g) Bagatzounis
Aromatisches Gewürz mit Tradition
Kümmel ist eine bis zu 100 cm große Pflanze aus der Familie der Petersiliengewächse. Das gemahlene Gewürz hat einen stark aromatischen, leicht bitteren Geschmack und verleiht Speisen eine pfeffrige Note. Mit seiner braungelben Farbe ist es zudem eine wichtige Basis vieler Gewürzmischungen, darunter Curry.
Besonderheiten
- Intensives, leicht bitteres Aroma
- Verleiht Speisen eine würzig-pfeffrige Note
- Wichtiger Bestandteil von Curry
- Nach Pfeffer eines der meistgenutzten Gewürze weltweit
Verwendung
Ideal für schwere Speisen wie Brot, Gulasch oder Pellkartoffeln. Kümmelblätter erinnern im Geschmack an Petersilie und Dill und eignen sich auch für Suppen, Salate oder Roggenbrot.
Verantwortliches Unternehmen
Markos Bagatzounis and Sons S.A.
50100 Vatero Kozanis, Griechenland
E-Mail: info@bagatzounis.com
Zutaten
Kümmel