Linsen Klein (500g) Voion

Kleine griechische Linsen aus der Bergregion Voio

Die kleinen Linsen von Voion stammen aus der griechischen Bergregion Voio, wo der Anbau von Hülsenfrüchten eine lange Tradition hat. Auf Anbauflächen in über 600 Metern Höhe wachsen die Linsen unter besonderen klimatischen Bedingungen heran und entwickeln ihren charakteristischen Geschmack und ihr feines Aroma.

Seit 2008 setzt sich Voion Land Products für die Wiederbelebung und Erhaltung des traditionellen Linsenanbaus in der Region ein. Die Erfahrung der örtlichen Landwirte und die sorgfältige Auswahl der Linsensorten sorgen für hochwertige Hülsenfrüchte, die sich hervorragend für die mediterrane Küche eignen.

Die kleinen Linsen sind vielseitig verwendbar und eignen sich besonders gut für die traditionelle griechische Linsensuppe Fakes, herzhafte Eintöpfe, Salate und Gemüsegerichte. Als pflanzliche Proteinquelle sind sie eine beliebte Zutat für eine abwechslungsreiche Ernährung.

Besonderheiten

• Kleine Linsen aus der griechischen Region Voio
• Anbau in einer Bergregion auf über 600 Metern Höhe
• Charakteristischer Geschmack und feines Aroma
• Von erfahrenen Landwirten angebaut
• Pflanzliche Proteinquelle
• Ideal für traditionelle griechische Linsensuppe (Fakes)
• Auch für Eintöpfe, Salate und mediterrane Gerichte geeignet
• 500g-Packung

Zubereitung

Die Linsen vor der Zubereitung gründlich waschen und in ausreichend Wasser oder Brühe gar kochen. Je nach gewünschtem Gericht mit Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblättern, Tomaten und Olivenöl verfeinern. Die Kochzeit kann je nach Linsensorte und gewünschter Konsistenz variieren.

Verantwortliches Unternehmen

VOION Land Products
Old National Road Kozani-Ioannina
50002 Glykokerasia – Tsotyli
Griechenland