Zutaten
Auberginen, Essigsäure, Salz, Zucker, Säurungsmittel: Zitronensäure, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure
Nährwerte
| Nährwerte pro 100g | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 133.9 kJ |
| Energie (kcal) | 32.0 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 5.4 g |
| – davon Zucker | 2.0 g |
| Eiweiß | 1.1 g |
| Salz | 1.0 g |
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