BIO Moschofilero Zacharia Weißwein 2020 (750ml) Zacharia

Alkoholgehalt: 11%

Verkostungsnotizen: Trockener Weißwein.

Klassifizierung: Geschützte geografische Angabe Peloponnes.

Rebsorten: 100% Moschofilero.

Beschreibung: Er zeichnet sich durch seine graugrüne Farbe und seine Frische aus. Es hat ein lebhaftes Sortenaroma von Blumen und Zitrusfrüchten in Mund und Nase, wobei weiße Rose, Jasmin und Zitrusfrüchte dominieren. Ein frischer, knackiger Wein mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Weinberge: Er wurde aus Bio-Trauben in Mantineia hergestellt, was ihm ermöglicht, den optimalen organoleptischen Charakter der polydynamischen Moschofilero-Sorte zu haben.

Erntetermine: Ende September – Anfang Oktober.

Weinbereitung: Vorfermentäre Kryoextraktion für 5-6 Stunden für 50% der endgültigen Mischung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Serviert bei: 7-9 C. zu leichten mediterranen Vorspeisen.

Verantwortliches Unternehmen: Zacharias Winery LTD, 20500 Peleponnes Griechenland