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SKU:5200105280658

Feta Holzfass gereift (400g) Bafas

Feta Holzfass gereift (400g) Bafas

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Feta Holzfass gereift (400g) Bafas

Der original griechische Feta von Bafas wird aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt, die von sorgfältig ausgewählten Farmen in der Region Epirus stammt. Für die Reifung wird traditionell das Holzfass-Verfahren verwendet, das dem Käse seinen intensiven, leicht salzigen Geschmack und seine kräftige Textur verleiht. Obwohl der Käse ursprünglich im Holzfass gereift ist, wird er in dieser Variante praktisch in einer Kunststoffverpackung angeboten – ideal für den täglichen Gebrauch, ohne Verlust der typischen Aromen.

Dieser Feta überzeugt durch seinen vollen Geschmack und eignet sich hervorragend für alle, die einen Käse mit Charakter und Tiefe suchen. Perfekt zu Tomaten, Olivenöl, Oregano – oder als Zutat in herzhafter Küche wie Aufläufen, Ofengerichten und mehr.

Besonderheiten:

– Holzfassgereifter Feta g. U. aus Schafs- und Ziegenmilch
– Ursprünglich gereift in traditionellen Holzfässern
– Kräftiger Geschmack und aromatische Tiefe
– Praktisch verpackt – ideal für Küche und Vorrat

Verantwortliches Unternehmen:

Bafas S. Söhne AG, 12th km N.R. Arta-Salaora,
Koronisia (Polidroso), Griechenland – info@bafas.gr

Vollständige Details anzeigen

Zutaten: Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäureanbakterienkultur

Nährwerte Pro 100g:

Energie (kJ): 1297.04kJ

Energie (kcal): 310.0kcal

Fett (g): 25.0g

- davon gesättigte Fettsäuren: 17.0g

Kohlenhydrate: 0.6g

- davon Zucker: 0.1g

Eiweiß: 21.0g

Salz: 1.6g

Allergene: Enthält Schafs- und Ziegenmilch.

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