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Artikelnummer (SKU):5212002254731-124003
Kefalograviera aus Amfilochia (200g) Alta Gusto
Kefalograviera aus Amfilochia (200g) Alta Gusto
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Kefalograviera aus Amfilochia (200g) Alta Gusto
Traditioneller griechischer Hartkäse mit kräftigem Geschmack
Die Kefalograviera aus Amfilochia von Alta Gusto ist eine traditionelle griechische Käsespezialität aus der Region Ätolien-Akarnanien. Sie verbindet den charakteristischen Geschmack griechischer Hartkäsesorten mit der Käsetradition Westgriechenlands.
Kefalograviera zeichnet sich durch ihren kräftigen, würzigen und angenehm salzigen Geschmack sowie ihre feste Konsistenz aus. Der Käse eignet sich sowohl zum puren Genießen als auch für die Zubereitung zahlreicher traditioneller griechischer Gerichte.
Besonders beliebt ist Kefalograviera für Saganaki, bei dem der Käse in der Pfanne goldbraun gebraten wird. Auch gerieben über Pasta, in Aufläufen oder als Bestandteil einer mediterranen Käseplatte entfaltet er sein charakteristisches Aroma.
Die 200g-Packung aus der Alta Gusto Produktreihe bringt ein Stück griechische Käsetradition direkt auf den Tisch.
Besonderheiten
- Traditionelle griechische Kefalograviera der Marke Alta Gusto
- Aus der Region Amfilochia in Westgriechenland
- Kräftiger, würziger und angenehm salziger Geschmack
- Feste Konsistenz mit charakteristischem Käsearoma
- Ideal für die Zubereitung von griechischem Saganaki
- Auch zum Reiben über Pasta und Aufläufe geeignet
- Passend zu mediterranen Käseplatten und Vorspeisen
- Hergestellt in Griechenland
- Praktische 200g-Packung
Servierempfehlung
Für ein traditionelles griechisches Saganaki den Käse in dickere Scheiben schneiden, leicht mehlieren und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun braten. Anschließend mit frischem Zitronensaft servieren. Alternativ fein reiben und zum Verfeinern von Pasta, Gemüsegerichten und Aufläufen verwenden.
Hinweis zur Lagerung
Gekühlt lagern und die auf der Verpackung angegebenen Lagerbedingungen beachten. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und die Verbrauchshinweise des Herstellers beachten.
Verantwortliches Unternehmen
Gratsanis P. Apostolos
Strongylovouni, Astakos
30400 Ätolien-Akarnanien
Griechenland
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz. Mindestfettgehalt in der Trockenmasse: 40%. Maximaler Feuchtigkeitsgehalt: 40 %. Hartkäse aus 100% griechischer Milch.
Nährwerte
| Nährwerte pro 100g | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1662.0 kJ |
| Energie (kcal) | 401.0 kcal |
| Fett | 32.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 21.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| – davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 26.9 g |
| Salz | 2.6 g |
Allergene
Enthält Milch.